Så og dyrke kål.

Det er ganske nytt for meg å dyrke kål. Tidligere har jeg hatt savoykål, svartkål, blomsterkål og brokkoli. I år skal jeg prøve meg på grønnkål.

Det har gitt mersmak å dyrke kål. Det er rett og slett noe jeg bare må gjøre! Naturligvis fordi det smaker godt. Men å se noe så lite som et frø vokse seg så stort og massivt i løpet av en sesong, er forbløffende.

Men det krever at du følger litt med når du dyrker kål. Kålsommerfuglen elsker også kålen. Disse sommerfuglene legger larver på kålbladene. Larvene spiser deretter rubbel og bit hvis du ikke er frempå og holder dem unna. Derfor pakker jeg kålplantene mine godt inn i fiberduk.

Sånn gjorde jeg det i fjor. Åpnet bare duken for å vanne, og deretter raskt på med duken igjen.

Det ga virkelig stor kålhøst! Og så kan kålen stå igjen utover vinteren, og at du kan høste av den etter hvert, er jo «bærre lækkert».

Man kan kjøpe kasser med frøsådde kålsorter i blomsterbutikker med godt utvalg og på hagesentre. Dette er ikke å fuske, men bare å ta en liten snarvei. Det skal jeg gjøre, og har du ikke vært tidlig ute, synes jeg du også bør gi deg selv et forsprang.

Lykke til!