Vinranke i drivhuset eller hagestuen

Hvem drømmer ikke om å sitte i drivhuset sitt med tente lys en sommerkveld mens skumringen smyger innpå. Utenfor drivhuset er det fuktig, men innenfor er det vindstille, rolig og varmt. Fra lenestolen strekker du hånden opp mot taket, og der henger det masse blå, søte vindruer. Du plukker ned en klase, og det finnes ennå massevis …

Hvem ønsker seg vel ikke dette i virkeligheten?

Har du et drivhus eller en hagestue, er det faktisk fullt mulig, selv om du bor langt mot nord. Det finnes svært robuste sorter som bør kunne levere år etter år også i et kaldere klima.

Vinranker vil ikke trives særlig mange år i en krukke. Det blir for liten plass til at røttene kan vokse seg store. Derfor må du fjerne noen steiner i gulvet i drivhuset og grave en grop så rotsystemet kan vokse utenfor drivhuset.

En vinranke kan med fordel plantes om våren eller tidlig på sommeren så den rekker å etablere seg før vinteren. Vinranken vil ha god og finblandet, drenert leirjord.

Når du planter vinranken, skal det være maks to stammer som går opp. Fra stammene kommer det til å vokse sideskudd. Disse sideskuddene klipper du med en gang foran første drueklase for at det ikke skal bli så mange klaser det første året. En større og eldre vinranke tåler mange flere drueklaser enn det. For eksempel har jeg latt sideskuddene mine få en klase ekstra per år, men maks 5–6.

Å fjerne drueklaser på denne årstiden er viktig hvis du vil ha store druer. Har du mange klaser, vil det bli mindre druer, og derfor klipper jeg bort ca. 50 % av alle klasene. Jeg klipper også bort mange blader så solen kommer til druene og de blir modne og søte i smaken.

Om vinteren tar jeg en kraftig beskjæring av vinranken. Først da kan du klippe de grenene som er blitt treaktige og brune. Vinranken blør mye, så den kan med fordel klippes tidlig om vinteren. Alle grønne skudd kan du derimot klippe om sommeren uten å være det minste redd for å skade vinranken, så klipp i vei!

En vinranke trenger mye gjødsel. Jeg gjødsler en gang i mai, og ellers ingenting. Da bruker jeg hønsegjødsel. Har du ikke gjødslet ennå, er det ikke for sent!