Herlige jordbær. Ikke mye er bedre enn og gir deg smaken av sommer mer enn nettopp jordbær.
Da jeg tok en tur i kjøkkenhagen i dag morges, innså jeg at det er flere enn jeg som elsker jordbær. Hjorten har vært på besøk i hagen og mumset i seg alle bladene på jordbærplantene. Det var ikke så morsomt å oppdage nå bare uker før sankthans. Jeg blir visst nødt til å kjøpe jordbær i år også, om vi skal ha det til sankthansaften.
Jeg tror ikke det betyr noe for selve plantene at de ikke har noen blader igjen, men nå finnes det ingenting som kan beskytte de røde bærene mot at fuglene får øye på dem. Derfor må jeg dekke over med nett, noe som er lurt å gjøre uansett om du har hatt besøk av hjorten eller ei.
Før jeg legger nettet over jordbærplantene, har jeg halm eller høy på jorden under plantene, dette for at jordbærene ikke skal ligge rett mot den eventuelt fuktige jorden. Da holder jordbærene seg lenger, og faren for at de råtner reduseres. En ekstra fordel er jo at jordbærene blir renere, så det blir mer fristende å putte et solmodent bær rett i munnen, uten at man får med fullt av jord.
Legg igjen en kommentar