Top

Rebeccas drivhusliv

Følg med på alt fra grunnarbeid til vekstsesong

Blomsterkrans til døren

Kanskje du har ferie akkurat som jeg. Som alle andre har jeg lengtet mye etter late dager på stranden, å lese en bok og ta en svalende dukkert i sjøen, men jeg liker også å være kreativ og gjøre sånt jeg ellers ikke rekker. Pusle rundt, for eksempel, og lage pene ting som jeg kan se på og være litt stolt over å ha skapt!

Vil du lage en krans på denne årstiden, må du gjøre det med planter som tørker på en fin måte. For det er mulig å tørke dem, og det går ganske fort. Disse blomstene og bladene er fine i tørket tilstand, og er noe jeg har brukt:

  • Hortensia
  • Ulike kornaks som hvete, rug og bygg
  • Gresstrå
  • Laurbær- eller eukalyptusblad
  • Smørbukk
  • Eterneller

Når du skal lage kransen, trenger du:

  • Stamme – enten av halm hvis du vil ha en tykkere krans, eller en kraftig ståltråd for en tynnere krans
  • Ståltråd til å snurre fast blomstene med
  • Hagesaks eller vanlig saks

Du starter med å lage små buketter av materialet du vil ha i kransen. Deretter snurrer du fast en bukett på stammen og legger en ny liten bukett over stilkene på den første. Jobb deg rundt og rundt på denne måten til hele kransen er bundet. Det er ingenting som er rett eller galt når det gjelder kranser. De må ikke være perfekte eller helt jevne. Det er håndverket som gjør det fint!

Midtsommerbløtkake med hjemmedyrket smak av sommer

For meg finnes det ikke noe mer sommerlig enn en bløtkake med jordbær og hylleblomst.  Å feire midtsommer og starten på sommerferien krever sin bløtkake, og dette er min favoritt!

Jeg kommer ikke til å gi dere en nøyaktig oppskrift i dette innlegget, for jeg har ingen. Men jeg kan kanskje inspirere med min smakskombinasjon og få deg til å våge å prøve deg frem når du skal lage bløtkaken.

Jeg har både hylleblomst og jordbær i hagen min; to typiske sommersmaker.

Jordbærene har jeg dekket med netting så fuglene ikke skal rekke å plukke de røde og søte bærene før meg. Innimellom jordbærplantene legger jeg halm.  Det er fordi bærene som ellers ligger mot jorden, blir skitne og råtner fortere. Dessuten gjør halmen at fuktigheten holder seg i jorden lenger og ikke fordamper som den ellers ville gjort.

Hylleblomstbusken som står i hestehagen, er overøst med blomster hvert år. Hyllebærsaft må jeg bare lage og putte i fryseren. Jeg bruker rabarbra i stedet for sitroner i saftoppskriften min. Dette har jeg skrevet om tidligere, og dere finner min mors gode hyllebærsaft her https://blog.willabgarden.se/okategoriserade/finaste-fladern .  Det er faktisk den beste oppskriften på hyllebærsaft jeg har prøvd noen gang, og alle andre som prøver den, ser ut til å være av samme mening.

Heller du konsentrert hyllebærsaft på kakebunnen, blir den ekstra saftig og søt, men likevel frisk av hylleblomsten. De som spiser kaken min, berømmer den alltid for at bunnen er så saftig. Under bakingen har jeg altså bare fuktet bunnen med saft, noe som gjør at jeg til og med kan slippe unna med å kjøpe ferdig kakebunn innimellom og likevel få et flott resultat.

Mer sommerlig bløtkake til folket!

Påskeaktiviteter

Påsken er en av mine yndlingshøytider, og en viktig grunn til det er at den ikke innebærer en masse plikter og «må gjøre». Forventningene er ikke like høye, noe som ofte gir meg mer tid til å holde på med ting. Dessuten er dagene lysere med en vårsol som varmer, og det gjør meg kreativ.  Så med påsken kommer altså kreativiteten, og jeg har lyst til å pusle og ordne. Derfor skal du få tre lette gjør-det-selv-ting av meg.

Alle tre er superenkle og vil bidra til påskestemningen.

Påskekrans

Du trenger:

  • Halmstamme
  • Ulike typer grønne kvister. F.eks. eukalyptus, salatblad. (Du kan kjøpe grønne kvister i blomsterbutikken.)
  • Ståltråd
  • Limpistol
  • Egg (utblåste)
  • Fjær

 Fremgangsmåte:

  1. Kle halmstammen med grønne kvister, det gjør ingenting om det er glissent, eller at halmstammen vises igjennom.
  2. Når du har kledd kransen med kvistene, limer du på egg med limpistolen.
  3. Lim på fjærene slik du synes det passer.

Påskehare

En morsom og obligatorisk måte å servere egg på i påsken, er å bruke dem som en del av bordpynten.

Du trenger:

  • Egg
  • Penn
  • Serviett
  • Bånd
  • Blomster til pynt

Fremgangsmåte:

  1. Kok eggene.
  2. Tegn et ansikt på eggene.
  3. Brett ut og rull sammen servietten diagonalt så den blir så lang som mulig.
  4. Legg egget i servietten og knytt båndet rundt så det ser ut som ører oppå egget.
  5. Sett den på bordet med «ørene» vendt oppover.

Fargelegging av egg

Superenkel påskeaktivitet for deg som ikke er så flink til å male motiver.

Du trenger:

  • Skål med vann
  • En eller annen type olje- eller akvarellfarge

Fremgangsmåte:

  1. Hell fargen i vannet, og senk egget forsiktig ned så fargen fester seg. Ta forsiktig opp igjen og la tørke.
  2. Kan gjøres både på utblåste og intakte egg.

Håper du vil prøve noen av mine påskeaktiviteter. Kos deg i påsken, og håper du får bra vær. God påske!

Drivhusdrømmer – velg riktig farge på drivhuset

Da jeg begynte å drømme om eget drivhus, så jeg for meg et hvitt engelsk et på gammeldags teglmur. Så romantisk som det kan bli med et bygg fra forrige århundreskifte. Dere vet med rosa pelargoniaer i vinduene og formklipte buksbom utenfor. Til tross for en klar drøm var valg av farge det som tok mest tankevirksomhet, og den vanskeligste beslutningen å ta.

Den hvite drivhusdrømmen gikk langsomt over til å bli en drøm om et svart drivhus, og det har jeg aldri angret på. Jeg drømmer fremdeles om et hvitt, men jeg har innsett at hos meg ville det ikke bli så bra i lengden. Delvis fordi jeg ikke synes det er særlig morsomt å gjøre rent. Dessuten er jeg ganske kjapp på labben når jeg planter og vanner. Så søling av jord på profilene er noe som alltid skjer hos meg. Jorden ville blitt mye mer synlig på et hvitt drivhus, sammen med fluer og annen skitt som jeg ofte ikke ville orke å tørke bort.

Svart er helt klart mer unnskyldende. Dessuten bor jeg i skogen, og etter hvert kommer det grønne vekster både inne i drivhusets profiler og utenpå. Hvis du bor mer åpent til eller ved sjøen, er risikoen for dette mindre. Jeg valgte et svart drivhus for å matche fargen på husets utendørsbelysning, samt taket. Jeg ville ikke ha enda en farge.

Mange av kundene jeg selger drivhus til, vil ha samme farge på drivhuset som på boligen. Det pleier jeg å fraråde, for selv om du kan få akkurat den nøyaktige fargenyansen, vil fargen på drivhusets aluminiumsprofiler oppfattes annerledes enn fargen på husets tre- eller murfasade. Derfor er tipset mitt å matche med en farge som finnes på mindre flater av huset, eller bruke en helt annen farge, som også pleier å være svært vellykket!

I prinsippet er alle drivhus som selges i dag, lakkerte. Det var ikke tilfellet da jeg begynte å jobbe som drivhusselger for 10 år siden. De fleste vil ikke bare ha et drivhus å dyrke planter i, men vil også at det skal fungere som et vakkert smykke i hagen. Fargen de fleste velger akkurat nå, er antasittgrått, med svart hakk i hæl.

Den antrasittgrå fargen er mykt i uttrykket, og dessuten føler jeg at den smelter inn og får en annen nyanse avhengig av hvor du velger å plassere drivhuset. Plasserer du et antrasittgrått drivhus ved siden av et rødt hus, oppleves det som varmt. Plasseres det ved et hvitt eller svart hus, opplever jeg at fargenyansen blir kaldere.

Et grønt drivhus kan nesten aldri bli feil hvis du vil ha et drivhus som smelter sammen med hagen og alt det grønne. Et rødt drivhus er vakkert til en teglfasade og gjør at drivhuset får et varmt og koselig preg. Fargen på drivhus er noe jeg kan snakke om i all evighet. Det er smak og behag som avgjør – finn din egen stil og kjør på! 

Lag din egen høstkrans

Fyll høstkransen med flere ulike nyanser av høsten – en krans kan ha mange ulike preg. Her er det ikke noe rett eller galt. Derfor skal du heller ikke være redd for å prøve å lage en krans selv om du ikke har gjort det før. Vet du forresten hva sirkelen symboliserer? Evighet! Bare det er grunn god nok til å ville ha en krans på døren.

Jeg har laget mange forskjellige kranser opp gjennom årene – både tykke og smale. Store kranser som man henger over et bord, eller små kranser som kan brukes som lysmansjetter.

Prinsippet er uansett alltid det samme.

  • Du trenger en stamme. Den kan for eksempel være av halm eller ståltråd.
  • Bruk en tynn ståltråd til å binde planter og blader på plass rundt stammen.
  • Og så trenger du selvsagt planter og blomster.

 Bruk fantasien og se hva naturen har å by på for tiden. For husk at kranser kan varieres i det uendelige. Det er for eksempel utrolig vakkert å bare bruke blader i høstfarger, og det er også enkelt å finne på denne tiden av året. Du kan lage mange slags ulike høstkranser.

Slik gjør du det

  1. Fest først ståltråden i stammen.
  2. Så lager du små buketter av blomstene du har valgt. Klipp stilkene til maks 7 cm.
  3. Bind dem sammen med ståltråden slik at buketten blir sittende som du vil på stammen.
  4. Lag deretter flere buketter, og skjul stilkene etter hvert mens du jobber deg rundt kransen.
  5. Til slutt lager du en løkke, slik at du kan henge opp den fine kransen din.

Hvis du vil ha kransen hengende på en dør, gjør det ikke noe om den ikke har noen bakside. Da behøver det ikke å være planter og blomster rundt hele.

Men hvis den skal henge over et bord, må du fylle inn alle sider av kransen. Det kalles en rundbundet krans og krever litt mer tålmodighet, men til gjengjeld blir det veldig vakkert.

Mitt beste tips er å prøve deg frem. Lykke til!