Jeg har planlagt kjøkkenhagen min i flere år. Jeg har bare ikke hatt mulighet til å realisere mine planer. Men nå er tiden inne, og det er tid for å lage høybed.
Jeg har brukt planker som var til overs fra da vi renoverte huset. (Så jeg har ikke trengt å kjøpe så mye som en skrue for å bygge mine store høybed!)
Konstruksjonen er ganske enkel. To planker oppå hverandre danner høyden og så en vinkel i hvert hjørne, som jeg skrudde plankene fast i. Lengden på høybedene ble samme som lengden på de plankene vi hadde. Men jeg hadde en baktanke med bredden på bedene mine, da de er samme bredde som en pallekarm. Det vil si ca 120 cm. Dette for å få et noenlunde ensartet uttrykk, hvis jeg skulle ville kombinere mine hjemmelagde høybed med ferdigkjøpte pallekarmer.
Det er viktig at man maler høybedene både på innsiden og utsiden. På den måten sikrer man nemlig at treet holder så lenge som mulig.
Vi kjøpte jorda vi brukte på en gjenvinningstasjon i nærheten. Deretter kjøpte jeg kugjødsel i en barnehage. Jeg blandet halvparten jord og halvparten kugjødsel for å få en god blanding. Men jeg har kun jord i bedene med poteter, da det er for mye nitrogen i gjødselen for potetene.
Det er like fantastisk hvert år når det man har sådd endelig titter fram!