Nå er sommeren her på ordentlig, og mange har begynt en velfortjent sommerferie.  

Kanskje du får tid til å bruke dine ledige dager til litt stell av hagen og til å høste det du tidligere har sådd. Men du skal absolutt ikke slutte med å så bare fordi du høster nå. Nå kan du gå over i et annet gir og nyte at du kan høste egendyrkede grønnsaker hele sommeren og langt utpå høsten. 

For når du har høstet din første omgang med reddiker og ruccola, er det på tide å så en ny omgang av disse smarte og hurtigvoksende grønnsakene.  

Dessuten vinner du mye tid på å ha noen frø som har vokst litt, og alltid ha noe på gang i potter som du kan plante ut på steder der du har høstet andre ting, eller der det er blitt tomt av andre grunner.  

I drivhuset setter jeg nå nye frø med 14 dagers mellomrom hele tiden frem til slutten av august, så jeg alltid har noe nytt å plante ut.  

Romanosalat, pak choy, ulike typer kål og dill er sånt som det går utmerket godt å så igjen og igjen.  

Når du sår midt på sommeren, er det viktigere enn noensinne å holde jorden fuktig. Jordskorpen tørker fort ut i sommervarmen. Derfor kan det være lurt å legge over en fiberduk. Den demper direkte sollys og holder på fuktigheten, og dessuten kan ingen fugler komme og rive opp plantene med nebbet.  

Nyt sommeren, den har mye igjen å by på!  

Å ha drivhus er virkelig en luksus. Da får man mulighet til å plukke inn litt fra alle verdens hjørner på bare noen kvadratmeter. Middelhavets varme i kalde Norden gjør det virkelig så mye enklere å lykkes med det jeg elsker å dyrke mest av smaker og dufter, som ellers ikke ville ha trivdes her.

Et krydder jeg må ha hvert år, er basilikum. Den hører sommeren til, og jeg dyrker massevis av den.

Jeg sådde basilikum for noen måneder siden.

Den var litt sen i starten, men sånn er det med basilikum. Når den er kommet i gang med å vokse og utvikle røtter, går det likevel i en veldig fart.

Det er ikke for sent å dyrke sin egen basilikum. Men vil du ta en snarvei som kan gi avling med en gang, skal jeg lære deg et knep.

Kjøp en ferdig basilikumplante i butikken.

Klipp av stilene og plukk bort bladene, bortsett fra de øverste.

Sett deretter disse små stilkene i et glass med vann. Da vil det vokse ut røtter.

Når dette har skjedd, planter du stilkene i en krukke med jord og kan begynne å høste. Dermed har du fått mange basilikumplanter! Jo mer du klipper, desto kraftigere og mer forgreinet blir basilikumplanten din.

Selvsagt skal du ta vare på planten du kjøper og tar stilker fra. Plant den i en større krukke med god plantejord, så kommer denne planten til å sette flere basilikumblad og g deg mye som du også kan hakke og fryse ned!

Deilig med en smak av sommer også i mørkeste november, om den varer så lenge, da.

Aldri før har jeg hatt så små og puslete tomatplanter. Grunnen kan være at jeg sådde altfor sent. Eller kanskje ikke for sent, men ikke så tidlig som jeg pleier. Jeg bruker å ha store tomatplanter på denne tiden av året, og kanskje også de første tomatene som holder på å modnes.

Derfor er det ekstra viktig nå at jeg gjør så godt jeg kan for at tomatene skal vokse bra. Vann og gjødsel, så klart, men også at jeg pleier tomatene så godt jeg kan så kraften går til å vokse og ikke til tyvskudd. 

Tyvskudd er den lille kvisten som vokser ut i kløften rett over et blad, ut fra grunnstammen. Tyvskudd må fjernes på tomater som blir høye, men ikke på busktomater. Disse tyvskuddene vokser svært raskt og gjør at tomatplanten ikke orker å produsere tomater. Høye tomater må dessuten bindes opp, ellers knekker de.

Jeg bruker den enkleste og billigste måten å binde opp tomater på. Jeg bruker nylontråd eller fiskesnøre. Du fester den ene enden i drivhustaket og den andre i krukken eller spannet du dyrker tomatene i. Dermed får tomatene støtte og vil klatre høyere og høyere, helt til jeg topper dem en gang i august. Da vil jeg i stedet at planten skal bruke sin siste kraft på å få de siste tomatene modne og ikke vokse seg høyere.

Men det er lenge til august. Så nå skal jeg ta meg av alle tyver, så jeg etter hvert får glede av egenproduserte, modne tomater i år også!