Arkiv for juni 2021

30 juni, 2021

Klipp hekken nå!

I den mørkeste og kaldeste vinteren er det vanskelig å forstå hvor grønt og frodig det kan bli om sommeren. Og nå er vi midt i den tiden! Se deg omkring, skjønner du hvor mye det kan vokse på bare noen få måneder? Det er helt fantastisk hvor grønt, blomstrende og vakkert det kan være.

Men for at det vakre skal bli enda vakrere, trengs det av og til struktur og stramme linjer for å fremheve det ville og frodige. Alt dreier seg om kontraster. På denne tiden av året er det optimalt å klippe busker og hekker med hekksaks. Å forme og få til struktur. Busker og hekker blir som regel bare vakrere og tettere jo mer du klipper. Så vær ikke redd for å få ordentlig form på det.

Jeg har en batteridrevet hekksaks som jeg fikk av min mann etter å ha klippet over ledningen for hundrede gang på den elektriske. Han var så lei av å fikse skjøteledningen, så han synes det var en god investering. Og jeg kan bare si meg enig. Det er så utrolig gøy med denne saksen som man enkelt kan forme alle busker med. Klipper man nå, rekker busken å sette nye skudd og formen på busken rekker å hente seg inn før vinter- og høsthvilen.

Jeg har 2 ulike typer hekkplanter i min hage, vanlig bøk og svart aronia hekk. Aronia blomstrer tidlig på våren, og får mørkegrønne blader veldig tidlig. Den blir ildrød om høsten og gir svarte bær man kan lage syltetøy av. Derfor setter jeg veldig pris på denne sorten. Den blir også tett og er ganske nøysom.

25 juni, 2021

Midtsommer – en viktig tradisjon for meg!

Å, som jeg lengter etter å få treffe venner igjen.
Å få kle meg opp og gå på fest.
Å kunne være sammen med andre, klemme og danse.
Vil det bli sånn igjen, tror dere, eller må vi venne oss til en ny normalitet?
Blir avstand fortsatt hverdagen for oss?
Men uansett hvor nære vi kan være, og om jeg kan klemme venner jeg ikke har gitt en klem på halvannet år, så kan jeg i hvert fall le, prate og treffe andre igjen. En kveld får vi endelig være sammen igjen.

Midtsommer er en deilig tradisjon som jeg har så mange minner knyttet til. Alt fra da vi sprang rundt som barn og danset barbeint froskedans rundt midtsommerstangen, til den første ungdomsforelskelsen, der kyssene var like hete som midtsommersolen. Denne magiske årstiden og denne natten som aldri mørkner. Jeg elsker midtsommer! Men jeg er veldig tradisjonell og synes det er viktigere enn noen gang med tradisjoner, nå som så mye har vært annerledes. Naturligvis er en krans på hodet et selvfølgelig innslag også på denne midtsommerdagen. Det er enkelt å lage sin egen midtsommerkrans.

Og her er det ingenting som er riktig eller galt. Jeg synes det er enklest å bruke ståltråd. Jeg lager små buketter som jeg surrer fast etter hverandre med tynn ståltråd. Rundt til kransen er så stor som jeg vil ha den. Så knytter jeg endene på ståltråden sammen, og den blir rund og fin.

Det er viktig å velge blomster som tåler å tørke. For det kan være ordentlig varmt, og dagen er lang. Så det anbefales å bruke blomster som takler det. Jeg benytter meg gjerne av nelliker, brudeslør og lavendel for å nevne noen typer blomster.

Uansett om du skal treffe venner eller feire for deg selv, er det aldri feil å kle seg opp og gjøre seg fin. Så våg å lage din egen midtsommerkrans i år! Enten for å ha i håret eller for å dekorere bordet med. Like vakkert, uansett.

22 juni, 2021

Basilikum – smaker fra andre deler av verden

Å ha drivhus er virkelig en luksus. Da får man mulighet til å plukke inn litt fra alle verdens hjørner på bare noen kvadratmeter. Middelhavets varme i kalde Norden gjør det virkelig så mye enklere å lykkes med det jeg elsker å dyrke mest av smaker og dufter, som ellers ikke ville ha trivdes her.

Et krydder jeg må ha hvert år, er basilikum. Den hører sommeren til, og jeg dyrker massevis av den.

Jeg sådde basilikum for noen måneder siden.

Den var litt sen i starten, men sånn er det med basilikum. Når den er kommet i gang med å vokse og utvikle røtter, går det likevel i en veldig fart.

Det er ikke for sent å dyrke sin egen basilikum. Men vil du ta en snarvei som kan gi avling med en gang, skal jeg lære deg et knep.

Kjøp en ferdig basilikumplante i butikken.

Klipp av stilene og plukk bort bladene, bortsett fra de øverste.

Sett deretter disse små stilkene i et glass med vann. Da vil det vokse ut røtter.

Når dette har skjedd, planter du stilkene i en krukke med jord og kan begynne å høste. Dermed har du fått mange basilikumplanter! Jo mer du klipper, desto kraftigere og mer forgreinet blir basilikumplanten din.

Selvsagt skal du ta vare på planten du kjøper og tar stilker fra. Plant den i en større krukke med god plantejord, så kommer denne planten til å sette flere basilikumblad og g deg mye som du også kan hakke og fryse ned!

Deilig med en smak av sommer også i mørkeste november, om den varer så lenge, da.

18 juni, 2021

Vann – den viktigste forutsetningen for liv

Tenk at nå kan vi si det er sommer. Helt plutselig er den bare her. Dette som vi har drømt om, og som vi har lengtet etter så lenge. Sol, vind og vann – grønt overalt og blomster. Man blir lykkelig helt inn i sjelen. Men sommeren betyr også at man må forberede og planlegge, så det er mulig å tillate seg litt late dager. Dager som ikke krever at det er ting som må gjøres. Kanskje ikke en gang å vanne i hagen eller drivhuset.

Du kan ta det med ro, det finnes hjelp for å få plantene til å overleve uten at du trenger å være hjemme og ta vare på dem.

Det finnes ulike vanningssystemer. Og flere avanserte sådanne.

Alt fra dryppvanning fra pose til mer avanserte app-styrte systemer.

Nedenfor går jeg gjennom noen som fungerer bra:

Planter i krukker med undervanning. Spann eller store krukker som har et vannreservoar i bunn. Dette kan lages ved at du heller lecakuler i bunnen på en tett krukke, som har hull litt oppe på siden og ikke under krukken.
Dryppvanning. Fungerer som drypp med posene. Juster dryppmunnstykkene så de forskjellige plantene kan få ulik mengde vann. Dessuten vannes det med temperert vann, noe som er gunstig for plantene.
Helautomatiske systemer som styres av et tidsur. Disse kan du bygge i forskjellige størrelser: Enten med dryppmunnstykker som passer i drivhuset, eller du kan ha et større anlegg med grovere slanger som kan benyttes i kjøkkenhagen med små vannspredere som gjør at du får vannet et større område.
Sett planter på brett eller skåler, og plant gjerne i terrakottakrukker. Da kan plantene trekke til seg vann fra brettet, og terrakottaen vil suge opp fuktighet og dermed gjøre jorden fuktig. Denne metoden krever at det er hull på undersiden av krukken.
Vann fra tønne. Fordelen med Iriso vanningssystem er at man kan ta vare på regnvann. Systemet benytter såkalt dryppvannere der hver og en stilles inn enkeltvis etter den enkelte plantes vanningsbehov. Det er viktig at det er fall fra tønnen og ned mot det som skal vannes.

15 juni, 2021

Tyver i drivhuset

Aldri før har jeg hatt så små og puslete tomatplanter. Grunnen kan være at jeg sådde altfor sent. Eller kanskje ikke for sent, men ikke så tidlig som jeg pleier. Jeg bruker å ha store tomatplanter på denne tiden av året, og kanskje også de første tomatene som holder på å modnes.

Derfor er det ekstra viktig nå at jeg gjør så godt jeg kan for at tomatene skal vokse bra. Vann og gjødsel, så klart, men også at jeg pleier tomatene så godt jeg kan så kraften går til å vokse og ikke til tyvskudd.

Tyvskudd er den lille kvisten som vokser ut i kløften rett over et blad, ut fra grunnstammen. Tyvskudd må fjernes på tomater som blir høye, men ikke på busktomater. Disse tyvskuddene vokser svært raskt og gjør at tomatplanten ikke orker å produsere tomater. Høye tomater må dessuten bindes opp, ellers knekker de.

Jeg bruker den enkleste og billigste måten å binde opp tomater på. Jeg bruker nylontråd eller fiskesnøre. Du fester den ene enden i drivhustaket og den andre i krukken eller spannet du dyrker tomatene i. Dermed får tomatene støtte og vil klatre høyere og høyere, helt til jeg topper dem en gang i august. Da vil jeg i stedet at planten skal bruke sin siste kraft på å få de siste tomatene modne og ikke vokse seg høyere.

Men det er lenge til august. Så nå skal jeg ta meg av alle tyver, så jeg etter hvert får glede av egenproduserte, modne tomater i år også!